Для первого опыта советую не заморачиваться с экзотическими регистраторами, а выбрать проверенную компанию, где и домен можно взять, и хостинг потом прикрутить, чтобы всё в одном кабинете было. Сама недавно регистрировала домен для своего блога через компанию "Айхор" — всё прошло гладко. У них на сайте https://ihor.online/domain можно посмотреть зоны: я брала .com для универсальности, но для кулинарного сайта, если аудитория в России, отлично подойдёт и .ru. Порадовало, что цены адекватные, нет скрытых платежей при продлении, и сразу дают удобную панель управления DNS. Если вдруг передумаете и захочешь перенести домен к другому регистратору, они не чинят препятствий, всё отдают без проблем. Так что для новичка — самое то, не придётся голову ломать.